Cuisiner comme Lauren Conrad: Comment faire ses tartes parfaites pour Thanksgiving

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Lauren Conrad, Pies

Stephanie Todaro Photographie

Vous cherchez une recette de dessert de dernière minute? Boy as-tu de la chance!

Depuis son adolescence Laguna beach et Les collines, Lauren Conrad s'est fait un nom en tant que gourou du style de vie et de la mode. En fait, l'ancienne star de télé-réalité a conquis le monde avec deux gammes de vêtements à succès, neuf livres publiés et un blog lifestyle.

Sur le blog, Lauren discute régulièrement de ses astuces beauté, de son régime physique, de ses idées sur la mode et même de ses recettes préférées. Un aliment spécial qui a retenu notre attention est sa recette de tarte à la citrouille.

"De la pomme à la pêche et de toutes les baies entre les deux, j'adore expérimenter de nouvelles recettes qui mettent à l'épreuve mes compétences en matière de fabrication de tartes", écrit Lauren dans un article. "Mais quand il s'agit de tartes, parfois les plus simples sont les meilleures et c'est pourquoi j'aime les tartes à la citrouille."

Si vous cherchez une recette de dernière minute ou si vous souhaitez canaliser votre L.C. intérieure, vous avez de la chance! Nous avons les instructions de Lauren elle-même ci-dessous.

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Tarte à la citrouille parfaite

Instructions:

1. Rassemblez tous les ingrédients énumérés dans le blog de Lauren.

2. Préchauffez le four à 375 F

3. Pour préparer la croûte, mélanger la chapelure de biscuits Graham, le sucre et le beurre fondu dans un robot culinaire et mélanger au fouet jusqu'à ce que le mélange ressemble à du sable humide.

4. À l'aide de vos mains, appliquez le mélange sur le fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 pouces.

5. Dans un bol, mélanger la cassonade, la cannelle, le sel, le gingembre et le clou de girofle.

6. Battez les œufs dans un grand bol. Ajouter la purée de citrouille et mélanger.

7. Ajouter le mélange de sucre et d'épices et bien mélanger.

8. Tout en remuant, versez lentement le lait évaporé.

9. Versez la garniture dans la croûte et saupoudrez-la de noix. Couvrir la tarte avec du papier aluminium pour empêcher la croûte de brûler.

10. Cuire au four pendant 15 minutes. Réduire la température du four à 350 F et cuire 40 à 50 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

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Et si la tarte à la citrouille n’est pas votre confiture, Lauren propose également de délicieuses recettes pour préparer le gâteau caramel au citron, mijoté et sans croûte de pain au gingembre, ainsi que de délicieuses gâteries à la cannelle avec du bacon et de l’oignon caramélisé.

Côté nourriture, Lauren partage également ses secrets et ses histoires de maternité sur le blog. Astuce n ° 1? Tout ne doit pas être parfait!

"J'aime me concentrer sur les plus beaux aspects de la vie, mais cela ne représente pas nécessairement tout", a-t-elle déjà déclaré Livre rouge. "Il y a maintenant une norme aussi élevée pour tout faire et que tout soit parfait. Vous n'apprécierez pas les jolies choses si vous avez passé toute la nuit à les faire. Votre vie n'est pas supposée être Pinterest. "

La cuisine délicieuse de Lauren, son sens aigu de la mode et sa famille adorable nous imprègnent de l'esprit de vacances. Et grâce à son blog, nous pouvons maintenant célébrer les vacances comme elle.

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