Manger de la viande de boeuf, poulet, porc, agneau : quelles différences entre les viandes ?

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Etes-vous plutôt boeuf, poulet, porc ou agneau ? Etes-vous plutôt viande rouge ou viande blanche ? Certaines viandes sont-elles meilleures que d’autres pour la santé ? Et y a-t-il des différences entre toutes ces viandes sur le plan nutritionnel ?

Et saviez-vous que certaines viandes blanches comme le veau sont plus grasses que les viandes rouges comme le boeuf ? Selon que la viande contient plus de muscles, plus de sang ou plus de graisses, elle n’aura pas les mêmes propriétés et ne demandera pas le même temps de cuisson.

Dans Le grand direct de la santé sur Europe 1. Jean-Michel Cohen traite chaque jour l’actualité de la nutrition, de la santé, de l’alimentation et des régimes pour maigrir. Il donne des conseils aux personnes qui souhaitent mieux mange et perdre du poids.

Jean-Michel Cohen a créé la méthode Savoir Maigrir, une méthode pour perdre du poids en se faisant plaisir. Pour qu’un programme minceur soit efficace, il doit être facile à suivre. Et pour être facile à suivre il doit être personnalisé. Les 500 profils différents vous permetteront de trouver le programme qui vous convient. Pas d’aliments interdits, tout est question de bon sens et de plaisir.

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A la pointe de la recherche en nutrition depuis plus de 30 ans, Jean-Michel Cohen est auteur de nombreux best sellers en nutrition et le nutritionniste Français leader du coaching minceur sur internet.

A ce titre, il participe régulièrement à des émissions de télévision sur TF1, France 2, M6, BFMTV, et intervient souvent sur RTL ou Europe 1. En créant le programme Savoir Maigrir au début des années 2000, Jean-Michel Cohen a permis à des dizaines de milliers de Français de bénéficier d’un programme minceur plus plaisir, plus efficace, plus santé et plus personnalisé.

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4 Commentaires

  1. Tous les cancers naissent sur un terrain hypoxique (Warburg – Prix Nobel).
    Le fer héminique permet de transporter l'oxygène dans le sang.
    Donc le fer héminique est l'antidote à tout cancer !
    La viande rouge est THE anti-cancer.
    Et le végétarisme tue !

    Faudrait arrêter de raconter que des conneries à un moment donné…
    Y a des gens qui meurent.

  2. Excellente vidéo qui nous apporte des informations utiles. par contre c'est dommage que certains membres du studio coupe la parole pour dire des conneries.

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