On goûte à vos combinaisons étranges de bouffe & recettes de diètes | AVEC CAM GRANDE BRUNE

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Dans cette capsule réalisée en collaboration avec Camille (de la chaîne Cam Grande Brune), on goûte à des combinaisons bizarres d’aliments utilisés dans le cadre de régime qui nous ont étés proposés par vous! Nous avons aussi ajouté quelques recettes originales de diètes bien connues (ex: 21 day fix de Beach Body, Paleo / Paléolithique, cétogène / keto diet, Weight Watchers, Sans gluten, Diète flexible ou « flexible dieting » ou « IIFYM / If it fits your macros, »…).

Voici le lien pour accéder à la chaîne de Camille:
Et voici le lien de notre vidéo en collab sur les diètes:

Voici le lien de l’article complet:

L’objectif principal de cette vidéo est de vous faire comprendre que :

1) Les recettes « allégées / low cal » ou avec des profils nutritionnels particuliers de certaines diètes sont parfois pas aussi satisfaisantes au goût et à la texture que les versions classiques. Dans certains cas, il s’agit de recettes qui pourront être consommées au quotidien puisqu’elles sont plus nutritives et moins sucrées que l’option traditionnelle (ex: brownies à la courge). Dans d’autres cas, la « palatabilité » (c’est-à-dire la combinaison du goût/texture/odeur qui donne une combinaison agréable) sera trop affectée et le plaisir de manger sera réduit à néant (ex: pain keto ou keto bomb).

2) Il faut apprendre à découvrir nos propres préférences et ne pas avoir peur de tester de nouvelles choses. Les nouvelles combinaisons d’aliments peuvent parfois sembler trop originales pour nous mais il est impossible de porter un jugement final dans les avoirs goûté.

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SÉRIE RÉGIMES

Introduction:

– Diète végétalienne: 
– Jeûne intermittent: 
– Diète cétogène:
– Cures de jus :

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Ici se trouve mon vidéo concernant ma relation avec mon poids:
Voici celle avec concernant mon avis sur le poids santé:

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Je suis une nutritionniste et blogueuse culinaire passionnée d’alimentation saine. Mon plus grand plaisir dans la vie est de créer des recettes et de vulgariser la science afin de la rendre accessible au quotidien (oui, je suis bizarre!). Sur ma chaîne, je démystifie des concepts populaires tels que la diète sans gluten, l’alimentation végétaliennes, les risques associés à la consommation de produits laitiers et de lactose, les bienfaits du jeune intermittent ou de la diète cétogène … et j’en passe! J’aime aussi beaucoup aborder tout ce qui touche au poids, à la perception de notre apparence corporelle ou aux troubles alimentaires (anorexie, boulimie, hyperphagie boulimique, orthorexie …).

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7 Commentaires

  1. Le vinaigre de cidre de pomme, je le bois avec du jus d’orange pour cacher le goût prononcé du vinaigre :)! Ça serait intéressant d’avoir une vidéo là dessus pour savoir si y’a vraiment des biens faits.

  2. Le vinaigre de cidre de pommes… je veux bien croire qu'il y a peut-être des bénéfices, mais ça doit être irritant pour le système digestif? À jeun en plus? Une capsule à ce sujet serait effectivement intéressante 😮

  3. Oh oui la poudre d'arachides!! Perso, je l'adore dans les recettes de sauces asiatiques. Avec le beurre d'arachides ordinaire, les calories montent rapidement, mais avec la poudre d'arachides dégraissée, on peut faire des sauces avec exactement le même goût, mais deux fois moins de calories!!

    Ma combinaison préférée pour les rouleaux de printemps et les dumplings : poudre d'arachides, eau, ail, gingembre frais, un soupçon de sirop d'érable et un peu de sauce soya ou de sauce poisson pour saler.

    Et ce format de vidéo est super intéressant. La combinaison pain pita, beurre d'arachide, œuf et sriracha était vraiment insoupçonnée!

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