Un régime pauvre en cholestérol … (en quelque sorte)

0
20

Le régime pauvre en cholestérol ne va pas comme prévu. Vous vous souvenez peut-être que le médecin (que je ne visiterai plus jamais) a fait des tests sanguins, et quand j'ai téléphoné pour les résultats, ils m'ont dit que mon taux de cholestérol était trop élevé. Ce qui était un coup majeur.

Au début, je me demandais s'il y avait eu une erreur. Je mange très peu de nourriture transformée, et j'ai un style de vie assez actif, et je ne suis pas (je pense) plus gros pour mon âge. J'ai donc décidé de l'ignorer. Mais cela m'a fait prendre conscience et j'ai commencé à remarquer que je mangeais plutôt beaucoup de chocolat, de gâteaux, de sauce au fromage, de chips et ainsi de suite. Tous sont très riches en graisses saturées. Le problème, c'est que tout ce qui est gentil semble être riche en graisses saturées. Mais j'ai décidé d'essayer de réduire un peu. Jusqu'à présent, ça ne va pas très bien.

J'ai commencé par passer du lait demi-écrémé au lait écrémé (oui, je sais que cela ne changera pas grand-chose, mais je me suis dit que je deviendrais un aliment sain plutôt que de donner à mon métabolisme la nourriture était devenue horrible du jour au lendemain). C'est très bien pour le thé et le café, mais quand j'ai fait une sauce pour le chou-fleur, il semblait juste mince et horrible. J'ai donc ajouté un peu de crème fraîche qui restait de la tarte au citron meringuée. Il n'y avait plus de tarte au citron meringuée, parce que j'avais déjà fini.

J'ai aussi essayé d'avoir moins de fromage sur mon bolognaise, alors j'ai décidé de râper une petite quantité pour servir avec le dîner, et garder le reste dans le frigo. Mais c'était près de la fin du pâté de maisons, donc après avoir râpé une partie pour les repas, il ne restait plus qu'un tout petit peu. Pas assez pour être digne d'être gardé. Alors je l'ai mangé.

Ma fille a fait de son mieux pour m'aider et m'a donné des collations santé de M & S. Ils étaient étonnamment savoureux. Mais Fils m'a dit que manger plusieurs paquets à la fois annulait la faible teneur en gras de chaque paquet individuel. J'ai quand même décidé de les acheter au lieu de chips, car quand j'ai besoin d'une collation après un chien à pied. J'en ai acheté au supermarché (nous n'habitons pas près d'un M & S). Ils avaient un goût de carton, ils sont maintenant dans la poubelle (même le chien ne les mangerait pas).

Du côté positif, je trouve que si je n'ai pas de chocolat partout dans la maison, je mange moins. En outre, le maïs soufflé est une bonne collation et sera en bonne santé une fois que j'ai progressivement réduit la quantité de sel et de sucre que j'ajoute. La bouillie, faite avec du lait écrémé, n'est pas complètement dégoûtante, et encore une fois, si je diminue graduellement la quantité de sucre que j'ajoute, cela devrait être sain.

En conclusion, je ne suis pas sûr de manger moins de gras saturés qu'auparavant, mais je suis plus conscient de cela, et cela doit être un bon début. De plus, habituellement à Pâques, tout le monde me donne du chocolat, et j'aurais tout mangé à l'heure actuelle, et cette année j'ai reçu des fleurs et des collations saines, ce qui a dû faire une différence . Je vous ferai savoir comment les choses progressent.

Merci d'avoir lu. J'espère que vous avez une semaine en bonne santé. Prends soin de toi.

Amour,
Anne x

PS. Un autre point d'apprentissage cette semaine était de se maquiller et de bavarder avec Mari. J'ai découvert que j'ai tendance à faire des vagues quand je bavarde. J'ai aussi découvert que le «eye-liner liquide» est vraiment liquide, et si vous l'inclinez à l'envers, il se déverse sur la couette. Cela ne se lave pas. J'ai également découvert que si vous retournez la housse de couette tachée, Mari ne s'en aperçoit pas. Ou au moins, il n'a pas encore …

*****

Vous pouvez suivre mon blog sur: anneethompson.com

Pourquoi ne pas vous inscrire aujourd'hui?

Anne E. Thompson a écrit plusieurs romans et un livre de non-fiction. Vous pouvez acheter ses livres auprès des librairies et Amazon. Elle vit dans le Kent, avec son mari, plusieurs poules et de nombreux canards, plus un chien et une bande de chats. Elle écrit un blog hebdomadaire.

xxxxxxxxxx

Je sais que certains de mes disciples sont aussi des auteurs. J'ai passé du temps cette semaine à essayer de trouver des éditeurs chrétiens qui acceptent les soumissions des auteurs. Cela a pris du temps, j'ai donc écrit un post et inclus les liens. J'espère que cela vous fera gagner du temps. Le lien vers la page est ci-dessous:
https://anneethompson.com/how-to/how-to-publish-a-book-2/publishers-who-accept-submissions-from-authors/

Laisser un commentaire