Auteur/autrice : La rédaction du Juste Milieu
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Le cortisol, cette « hormone du stress » qu’on accuse à tort
On accuse le cortisol de tous les maux et l’on veut « le faire baisser ». C’est une hormone vitale au rythme quotidien : le problème n’est pas d’en avoir, mais que sa courbe se dérègle.
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Faut-il vraiment dormir huit heures par nuit ?
« Huit heures de sommeil » sonne comme une règle de santé. C’est d’abord un slogan social : les recommandations parlent d’une fourchette, et votre forme en journée juge mieux qu’un chiffre rond.
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« Le sucre rend les enfants hyperactifs » : l’expérience qui explique la croyance
Les essais en double aveugle ne trouvent aucun effet du sucre sur le comportement des enfants. Et une expérience menée auprès de mères explique pourquoi la croyance résiste si bien.
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Le « jeûne de dopamine » : une bonne idée sous un mauvais nom
Derrière une justification neuroscientifique fausse se cache une technique comportementale banale et solide. Celui qui a inventé le terme le dit lui-même : le mot « dopamine » était une métaphore.
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Le burn-out : ce que le mot recouvre vraiment
L’OMS ne classe pas le burn-out parmi les maladies, mais parmi les phénomènes liés au travail. Ce que recouvrent ses trois dimensions, pourquoi sa frontière avec la dépression fait débat, et ce que des repères d’hygiène de vie ne peuvent pas faire.
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« Les heures avant minuit comptent double » : ce que le dicton dit de travers
L’horloge murale n’a aucune vertu réparatrice, et minuit n’est pas un seuil. Mais le dicton protège une vérité réelle : le sommeil profond se concentre au début de la nuit — la vôtre, pas celle du cadran.
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Dix mille pas par jour : l’histoire d’un chiffre rond
Le chiffre vient d’un podomètre japonais des années 1960, pas d’un laboratoire. Ce que mesurent les grandes cohortes : un seuil d’entrée bien plus bas — et une bonne nouvelle.
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Le droit à la déconnexion : ce que dit vraiment la loi française
Inscrit dans le code du travail depuis 2017, le droit à la déconnexion est plus modeste qu’on ne l’imagine : il oblige à négocier, pas à éteindre les serveurs. Voici ce qu’il prévoit — et ce qu’il ne prévoit pas.
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Vingt-et-un jours pour installer une habitude ? Plutôt soixante-six
Le chiffre de 21 jours vient d’un chirurgien esthétique des années 1960. La seule étude sérieuse trouve une médiane de 66 jours — et une fourchette qui va de 18 à 254.
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Boire huit verres d’eau par jour : d’où vient ce chiffre ?
Le fameux « 1,5 litre minimum » n’a pas l’assise qu’on lui prête. Ce que recommandent réellement les autorités, ce que la soif suffit à régler, et quand la vigilance est justifiée.